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Poiriers variétés actuelles
Williams Bon Chrétien
Gros fruits, jaune doré, piquetés de rouge à la chair fondante, juteuse, sucrée et parfumée.
Maturité : Début septembre.
Distance de plantation : 4 à 6 mètres
Pollinisateur : Conférence ,Comice, Dr Jules Guyot.
Taille : Elle se pratique généralement de fin novembre à fin mars.
Le poirier redoute les sols sableux, très argileux et calcaires.
Il préfére une terre fraîche, profonde, perméable et riche.
Il craint la sécheresse et les vents violents.