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Pommiers variétés anciennes
Spartan
Fruit rouge foncé.
Chair, blanche, sucrée.
La grande susceptibilité aux maladies fait de la Spartan une pomme nécessitant des traitements systématiques.
Maturité : 25 septembre au 10 octobre.
Distance de plantation : 8 à 10 m pour une tige, 5 à 7 mètres pour une 1/2 tige, 4 m pour un fuseau, 1.20 m pour une palmette.
Conservation : Excellente conservation.
Taille : Elle se pratique en hiver et pourra être complétée voire rectifiée en période de végétation en taille vert.
Le pommier redoute les sols sableux, très argileux.
Il préfére une terre fraîche, profonde, perméable et riche.
Il craint la sécheresse et les vents violents.