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Poiriers variétés anciennes
Comtesse de Paris
Fruit moyen, allongé, vert, sucré, parfum agréable. Arbre de moyen développement.
Maturité : Octobre-Novembre.
Distance de plantation : 4 à 6 mètres
Pollinisateur : Williams.
Taille : Elle se pratique généralement de fin novembre à fin mars.
Le poirier redoute les sols sableux, très argileux et calcaires.
Il préfére une terre fraîche, profonde, perméable et riche.
Il craint la sécheresse et les vents violents.