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Duchesse d'Angoulème
Gros fruits jaune à la chair blanche, fine, croquante et très sucrée, à saveur agréable.
Maturité : Fin septembre.
Distance de plantation : 4 à 6 mètres
Pollinisateur : Conférence ,Williams.
Taille : Elle se pratique généralement de fin novembre à fin mars.
Arbre de vigueur moyenne. Fertilité très grande et régulière.
Le poirier redoute les sols sableux, très argileux et calcaires.
Il préfére une terre fraîche, profonde, perméable et riche.
Il craint la sécheresse et les vents violents.